益生菌,益生元,后生元有什么區別?
益生菌是一定數量時能對宿主健康產生有益作用的活的微生物。通過調節宿主黏膜與系統免疫功能或通過調節腸道內菌群平衡,促進營養吸收保持腸道健康的作用,從而產生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。
益生元作為一種膳食用的補充劑,通過選擇性的刺激一種或幾種益生菌的生長與活性,從而可以 改善寄主健康而不被消化吸收的物質。
簡單來講,益生菌就是人體腸道的有益菌,這里強調下要達到一定數量;益生元就是益生菌的食物。
大家可能會更少人聽過合生元,簡單理解,合生元=益生菌+益生元。是不是感覺合生元更強大一些呢?
那么,后生元這個詞,大家聽說過嗎?
后生元是指由益生菌分泌或益生菌細胞分解后釋放的可溶性因子(產物或細胞組分),如酶、肽、磷壁酸、肽聚糖衍生的多肽、多糖、細胞表面蛋白、有機酸等。這些后生元因其化學結構清晰、安全劑量高、保質期長,具有抗炎、免疫調節、抗肥胖、抗高血壓、抗菌、保肝、抗氧化,等活性而備受關注。盡管其生理活性確切的機制尚未完全闡明,但后生元可能通過改善特定的生理功能,促進宿主健康。
作為2022年度重磅推出的后生元原料,在保持與益生菌類似功效同時,后生元的優勢體現在哪里?
1、熱處理滅活菌,安全性高;
2、無需細菌生長或定植,直接快速;
3、無人群限制,適用廣;
4、更長期更穩定的保存,貨架期長;
5、產品呈現形式、保存條件開放,潛力大
后生元產業是一片藍海,后生元原料的應用將會開拓企業轉型、品牌升級新賽道,而后生元產品創新性及功效性,也能更好滿足市場的新消費需求,必將成為撬動我國大健康高質量產業的有利杠桿!
以上內容僅供科普,非功效宣傳。