無特殊要求
對于生產企業來說,特殊膳食食品,只是生產標準不一樣,很多片劑、粉劑等生產工藝與普通壓片糖果固體飲料的過程大同小異,所以并沒有特殊的要求。
對我們銷售企業來說,資質文件也和銷售普通食品一樣就可以。
我們在代加工一款特殊膳食食品-運動營養食品時可以考慮一下3點:
1、明確運動目標和需求:不同的運動項目和強度對營養的需求不同。例如,耐力類運動需要補充維生素B1和維生素B2,而力量型運動則需要補充蛋白質和肌酸。因此,在選擇特殊膳食-運動營養食品時,首先要明確自己的運動目標和需求。
2、注意產品的營養成分:特殊膳食-運動營養食品的主要成分是各種營養素,如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等。在選擇產品代工時,要比普通食品更加留意適宜人群,所需的營養素限量問題,是否符合自己的需求,并避免攝入過量或產品方向不符等。
3、產品包裝問題:特殊膳食食品的包裝除了符合GB7718預包裝食品包裝標簽規定外,還需要符合GB 13432特殊膳食用標簽,有些強制要求標識一定要符合要求,標記的營養數值也要有依據。一般來說代工廠會輔助指導產品包裝合法化的。