特殊膳食—運動營養食品都有哪些品類?
1、針對能量和蛋白質等的不同需求,按照特征營養素分為三類:
?補充能量類:以碳水化合物為主要成分,能夠快速或持續提供能量的運動營養食品。碳水化合物提供的能量占產品總能量不低于60%。
控制能量類:能夠滿足運動控制體重需求的運動營養食品,含促進能量消耗和能量替代兩種。蛋白質提供的能量占產品總能量的比例在25%-50%之間。
?補充蛋白質類:以蛋白質/或蛋白質水解物為主要成分,能夠滿足機體組織生長和修復需求的運動營養食品。粉狀產品蛋白質提供的能量占總能量的比例不低于50%。
2、針對不同項目的特殊需求,按照運動項目分為三類:
?速度力量類:以肌酸為特征成分,適用于短跑、跳高、球類、舉重、摔跤、柔道、跆拳道、健美及力量器械練習等人群使用的運動營養食品。
耐力類:以維生素B1和維生素B2為特征成分,適用于中長跑、慢跑、快走、自行車、游泳、劃船、有氧健身操、舞蹈、戶外運動等人群使用的運動營養食品。
運動后恢復類:以肽類為特征成分,適用于中、高強度或長時間運動后恢復的人群使用的運動營養食品。
3、一種介于普通食品與保健食品之間的“特殊膳食”
對于咱們經銷商來說,經銷食品資質要求是與普通食品是一樣的。但是對生產廠家來說,國家標準控制更加嚴格,添加含量更高。