2015年11月國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布的GB 24154-2015《運動營養(yǎng)食品通則》中定義:滿足運動人群的生理代謝狀態(tài)、運動能力及對某些營養(yǎng)成分的特殊需求而專門加工的食品。隨著民眾對健康的理解不斷加深,運動鍛煉更是成為人群流行趨勢,進而相關(guān)此類產(chǎn)品市場管理與規(guī)劃逐漸在完善。
補充能量類:能夠快速或持續(xù)提供能量的營養(yǎng)食品。
控制能量類:能夠滿足運動控制體重需求的運動營養(yǎng)食品,含促進能量消耗和能量替代兩種,其實這里也較為適合瑜伽塑形、控制體重產(chǎn)品。
補充蛋白質(zhì)類:能夠滿足機體組織生長和修復需求的運動營養(yǎng)食品。
速度力量類:適用于短跑、跳高、球類、舉重、摔跤、柔道、跆拳道、健美及力量器械練習等人群使用的運動營養(yǎng)食品
耐力類(也是市場產(chǎn)品zui廣泛的類別):以維生素B1和維生素B2為特征成分,適用于中長跑、慢跑、快走、自行車、游泳、劃船、有氧健身操、舞蹈、戶外運動等人群使用的運動營養(yǎng)食品。
運動后恢復類:適用于中、高強度或長時間運動后恢復的人群使用的運動營養(yǎng)食品。
運動營養(yǎng)食品中普遍維生素含量較高,包括維生素A、維B族、鈣鐵鋅、生物素等礦物質(zhì)多種成分,相比較普通食品來說,確實可以起到補充身體營養(yǎng)、能量、蛋白質(zhì)等的目標,普通人員也是可以食用的,但因產(chǎn)品含量有些較高,建議根據(jù)具體產(chǎn)品標示的每份含量,適量食用。
國家標準GB24154中有每日攝入量的要求,限制是有上下空間的,運動人群消耗較高,所需營養(yǎng)素才會更高,只是相比普通食品增加了含量要求,達到每日所需才能叫做運動營養(yǎng)食品。