近兩年我們在跟片劑代生產企業溝通中發現,片劑的形態可以代工的標準,一種是常見的壓片糖果生產標準,SB/T 10347;還有一種屬于特殊膳食食品,運動營養補充劑里面的片劑,GB 24154 。比如耐力類,恢復類等等。這2點有什么區別呢?我們應該怎樣選擇?
1. 配方不同
壓片糖果是一種混合物,主要由糖類等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑組成。而運動營養片劑,如復合維生素片等,則是根據運動健身人員的需要,以提高運動能力、補充維生素和礦物質為目的,經過科學配比和加工制成的片劑。
2. 制作工藝不同
壓片糖果無需加熱熬煮,被稱為冷加工工藝,它通過制粒壓片成型。而運動營養片劑在生產過程中,有的生產企業可能需要進行加熱、溶解、干燥等操作,以使成分混合均勻,達到最佳的補充效果。
3. 用途不同
壓片糖果通常作為普通食品補充劑,以滿足人們日常生活中的健康需要,比如氨基丁酸壓片、牡蠣肽黃精壓片、山楂雞內金壓片等等。而運動營養片劑則是專門為健身或運動人員設計的,為身體提供全面的營養補充,營養元素含量項目普通片劑要高,幫助提高運動效果和體能。
4. 成分不同
壓片糖果的主要成分是糖分,同時可能添加了少量奶粉、香料等成分。運動營養片劑則含有多種維生素和礦物質,如復合維生素片就包含了維生素A、C、E、硒、鋅等多種抗氧化劑成分,有助于保護身體免受自由基的傷害。此外,一些高質量的復合蛋白粉也可以作為健身補劑,為健身人員提供必需的蛋白質。
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